Eier hart kochen und nach dem Erkalten in Scheiben schneiden. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und mit den Gewürzen abschmecken und ziehen lassen. Eier zugeben und mit Schlagsahne auffüllen.
Dazu gehören unbedingt „Kerschtcher“ (Saarländisch: Bratkartoffeln).
Fach- und Verbandszeitschriften für Freizeitgärtner und alle an der Natur Interessierten:
Unser Garten, Der Hessische Obst- und Gartenbau, Ratgeber für den Gartenliebhaber.
Kulturzentrum Bettinger Mühle
Hüttersdorfer Straße 29
66839 Schmelz
06887/90 32 99 9
06887/90 32 99 8
info@unsergarten-verlag.de